지금까지 더치 시음 경험은 두번뿐인 제가
This summer~!!!
마치 무언가에 홀리듯
한밤중에 맥가이버로 변신하여 더치기구를 만들고
대충 더치맛 난다며. .  ㅋㅋ
그날부터 날마다 더치 아이스큐브라떼 마시는 재미에 폭 빠졌드랬지요.
딱!  타이밍 좋게도 엘스더치체험단에 당첨되어
아기다리 고기다리던 엘스더치를 드디어 오늘 받았네요.
자그마한 엘스더치 삼총사!
향이 제가 내린거랑 확연하게 차이가 난다는. .ㅠㅜ
특히 아리차는 그 향이 아주 매혹적이네요.
오늘은 만델링편.
저는 만델링 베이스의 블렌딩으로 주로 라떼를 즐기는데요
엘스더치 쌉싸름한 만델링향을 맡고 있자니 급 생각난 아이디어.
호두아이스크림에 만델링더치를 끼얹고 
그 위에 시나몬가루를 살짝 뿌려주었어요.
아이스크림과 만델링향이 어우러져 
마치 다크초콜릿을 먹는듯,
부드러우면서 달콤 쌉싸름한 그 맛이 일품이네요.
개인적으로 아포카토보다 더 좋은 맛이라고 생각합니다.
여러분도 한번 드셔보세요.
엥 ㅡ 이미 알고 계신 레시피인가요?  ^^;
미각은 천하제일 장금이 미각인데
표현력은 암울하네요. ㅠㅜ